Alparcear

Alparcear: Mirar, observar, vigilar pero, siempre desde un lugar discreto, en segundo término, como evitando ser visto.

La vaca alparcera: la vaca observa, mira lo que pasa por la calle Alfonso desde la puerta de la tienda, sin apenas ser vista por los paseantes.

Verbo: yo alparceo, la vaca alparcea, ellos alparcean
Adjetivo: la vaca alparcera
Complemento del sujeto: El alparcero