Gaudeamus Igitur en honor a Joan Manuel Serrat
Es tradición clausurar los actos académicos en el Paraninfo de la Universidad con el Gaudeamus Igitur (Himno universitario por excelencia). Con motivo de la investidura Doctor Honoris Causa de Joan Manuel Serrat, el día 28 de febrero de 2020, se interpretaron dos versiones; una clásica por el coro universitario Moon River y la segunda Jazz por la Banda del Canal de Zaragoza . Bonito final para un acto entrañable en un marco incomparable, como es el Salón de actos del Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.